Capivara é peixe? Pode parecer absurdo, mas algumas classificações específicas posicionam esse simpático animal em outra categoria.
As capivaras são amplamente populares em toda a América do Sul. Esses animais têm um temperamento dócil e são frequentemente vistos em áreas urbanas, especialmente próximos a parques com grandes corpos d’água.
Claro, embora sejam dóceis, é importante lembrar que são animais selvagens, portanto, é recomendável evitar o contato direto, apesar de sua natureza serena.
Por isso, a recomendação é observá-las de longe, para evitar a contaminação com doenças de animais selvagens.
Mesmo assim, devido à sua tolerância à presença humana, as capivaras são alvos fáceis para caçadores e são consumidas como alimento em várias regiões da América do Sul.
Isso proporcionou aos católicos da região uma alternativa adicional de carne durante o período da Quaresma.
Capivara é peixe?
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Há muitos séculos, a Igreja Católica estabeleceu a proibição do consumo de certos tipos de carne durante a Quaresma, período que remete aos 40 dias em que Jesus permaneceu no deserto sem se alimentar, desde a Quarta-feira de Cinzas até a Páscoa.
Esta prática de abstinência de carne vermelha lembra o sacrifício e a penitência. Muitos católicos, então, substituem a carne vermelha por outras opções, especialmente peixes.
A penitência varia de acordo com o país e com a crença. Muitas pessoas adaptam esse período para a sua realidade, mas é comum que católicos praticantes sigam o período sem consumir carne vermelha.
Algumas pessoas optam por evitar nas quartas e sextas-feiras, outros realizam a restrição durante os 40 dias, consumindo outras formas de carne.
Foi nesse contexto que religiosos na Venezuela buscaram orientação do Vaticano sobre a possibilidade de consumir uma criatura peculiar, comum no Novo Mundo.
Eles perguntaram se seria permitido consumir essa criatura, já que ela era frequentemente encontrada na água, sugerindo ser um peixe.
Em 1784, o Vaticano concedeu permissão para o consumo dessa criatura. Desde então, as capivaras foram classificadas como peixes pela Igreja Católica, permitindo o consumo de sua carne sem considerá-lo um pecado.
Essa regra continua em vigor até os dias atuais, estendendo-se a outros animais, como o castor, embora o rigor do jejum incentivado pela Igreja não seja tão rígido como antigamente.
Ou seja, pode parecer estranho dizer que capivara é peixe, mas a designação se tornou popular por conta da autorização do Vaticano em permitir o consumo.
O maior roedor do mundo
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As capivaras, nativas da América do Sul, possuem o título de maiores roedores do mundo.
Elas habitam uma variedade de ambientes aquáticos, incluindo rios, lagos, pântanos e áreas úmidas, sendo especialmente prevalentes em países como Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai.
Esses adoráveis animais apresentam corpos robustos, cabeças pequenas, pernas curtas e caudas relativamente curtas. Seu pelo é predominantemente marrom ou acinzentado, e possuem membranas entre os dedos das patas que facilitam a natação.
Além de habilidosas nadadoras, as capivaras são capazes de permanecer submersas por até cinco minutos, sendo comum encontrá-las descansando em ambientes aquáticos.
As capivaras são animais sociais que tendem a viver em grupos familiares. Elas são mais ativas durante o amanhecer e o anoitecer, preferindo passar o dia descansando ou se refrescando na água.
Apesar da sua personalidade quase sempre dócil em relação aos humanos, as capivaras podem se tornar agressivas quando se sentirem ameaçadas ou em situações de perigo.
É possível vê-las com frequência em áreas urbanas, onde podem causar danos a plantações e jardins, além de representar riscos de trânsito ao atravessar estradas.
No Brasil, elas se tornaram símbolo de amabilidade e humor, por conta dos seus rostos pacíficos e jeito calmo. No entanto, vale reforçar que, como animais selvagens, ainda podem passar doenças em contato com seres humanos.
Por isso, se você considera que capivara é peixe em termos de Quaresma, garanta o consumo de uma carne bem cuidada e aprovada sem zoonoses.
(Fonte: Mega Curioso)