Empresários, profissionais e fornecedores do setor de alimentação fora do lar vão poder se atualizar durante o 41º Encontro Nacional Abrasel, que acontece nos dias 13 e 14 de novembro, no Centro de Eventos Pantanal, com diversas palestras sobre as principais tendências do setor, Cozinha Viva, com experiências gastronômicas ao vivo, dezenas de expositores e Feira de produtos locais e artesanato. As inscrições para participar da variada programação são gratuitas, basta acessar o site encontroabrasel.com.br.

Os encontros Nacionais da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, são uma parte essencial do calendário nacional da entidade, sendo organizado e promovido de maneira itinerante pelas suas seccionais anualmente.

Uma realização da Abrasel, Cor de Mato e Descubra Mato Grosso, o encontro tem apoio do Sebrae, Fecomércio-MT e Food Service. “O evento é voltado para empresários e profissionais do setor que estão em busca de atualização sobre o mercado, aumento de networking e fechamentos de novos negócios e tem por objetivo desenvolver o setor da alimentação fora do lar, valorizando o cenário gastronômico de diferentes regiões do Brasil”, salienta a presidente da Abrasel em Mato Grosso, Lorenna Bezerra.

“É com grande entusiasmo que a Fecomércio-MT apoia a realização do 41º Encontro Nacional Abrasel em Cuiabá, um evento que destaca a força, a inovação do setor e deve explorar as principais tendências e desafios desse segmento vital para nossa economia. Nossa entidade representa os empresários do comércio de bens, serviços e turismo, por isso, vejo este encontro como uma oportunidade fundamental para fortalecer o diálogo entre os setores e impulsionar o desenvolvimento do nosso estado. Juntos, podemos construir um futuro ainda mais próspero para a gastronomia e o turismo em Mato Grosso”, destaca o presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac/IPF-MT, José Wenceslau de Souza Júnior.

Uma programação incrível está sendo preparada para receber empresários e profissionais do setor que estão em busca de atualização sobre o mercado, aumento de networking e fechamentos de novos negócios. Começando no dia 12 de novembro com passeio pelo Pantanal Mato-grossense, nos outros dias têm visita técnica na fábrica de cerveja, palestras, exposições, Painel Sebrae, Cozinha Viva com chefs nacionais e regionais, visita a Bom Jardim – no município de Nobres e muito mais.

“Estamos esperando todos de braços abertos para conhecerem um pouco mais da nossa terra. Somos cores, sabores e muita cultura para conhecer”, finaliza Lorenna.

O encontro tem patrocínio nacional da Ambev, Pluxee, BAT, Santander, Tectoy e Nogueira Brinquedos.